นายกสมาคมคนปัจจุบันได้รับแรงบันดาลใจให้เริ่มผลิตชีสเมื่อเขาเดินทางคนเดียวทั่วประเทศ และได้เลี้ยงชีสในโบสถ์แห่งหนึ่ง เขาเริ่มผลิตชีสด้วยตัวเขาเองในปี 1971 และเริ่มการผลิตเต็มรูปแบบในปี 1990 ด้วยการก่อตั้งสมาคมแปรรูปและการผลิตชีสโอซาโกะ ชีสทำมือของแท้นี้ใช้นมบราวน์สวิสดิบ และยังใช้เป็นส่วนผสมในรายการทำอาหารทางสถานีโทรทัศน์เชิงพาณิชย์อีกด้วย ส่วนใหญ่จะขายในเมืองและเขตเทศบาลใกล้เคียง นอกจากนี้ยังสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้อีกด้วย
- ถิ่นที่อยู่ / ที่ตั้ง
- 111-1 อุจิกาวาเมะ เขตที่ 18 โอซาโกะโช เมืองฮานามากิ จังหวัดอิวาเตะ
- เวลาทำการ/ชั่วโมงการใช้งาน
- 9:00-18:00 น. (ธันวาคม-มีนาคม: ถึงเวลา 17:30 น.)
- วันหยุดประจำ
- 1/1~3
- การเดินทาง
- เส้นทางที่ 1: สถานีชิน-ฮานามากิ → [20 นาทีบนสายธรรมดา] สถานีอิชิโดริยะ → [30 นาทีโดยรถบัส] สถานีขนส่งโอซาโกะบนสายอิชิโดริยะ → [เดิน 15 นาที] แฮนด์เมดชีส ฮายาชิเนะไดโกะ
เส้นทางที่ 2: ฮานามากิ IC → [ขับรถ 30 นาที] ชีสแฮนด์เมด ฮายาชิเนะไดโกะ - ติดต่อสอบถาม
- สมาคมผู้ผลิตแปรรูปชีสโอซาโกะ
โทร.0198-48-5078
