ครอบครัวเหม่ยเหม่ย

สวนอาหาร

ร้านบะหมี่เย็นยากินิกุดั้งเดิมของโมริโอกะก่อตั้งในปี 1954 โมริโอกะ แนงมยอน สร้างสรรค์ขึ้นโดยเทรุโตะ อาโอกิ ผู้ล่วงลับไปแล้ว ซึ่งผสมรสชาติของเปียงยาง แนงมยอน ซึ่งเบาและไม่เผ็ด เข้ากับบะหมี่เย็นรสเผ็ดจากฮัมฮึง ซึ่งเป็นบ้านเกิดของเขา เพื่อที่จะรักษารสชาติดั้งเดิมนี้ไว้ กระบวนการเตรียมอาหารจึงถูกทำซ้ำเหมือนกับสมัยก่อน ซุปเข้มข้นนี้ทำจากกระดูกเนื้อวัว 80% และกระดูกไก่ 20% และมีเส้นบะหมี่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีรสชาติที่ประณีต

ยากินิคุ/บะหมี่เย็นเซโรกาคุ

เปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 12 ธันวาคม 2558 ร้านยากินิกุและบะหมี่เย็น เดินทางสะดวกหน้าสถานีโมริโอกะ บะหมี่เย็นทำมาจากซุปที่ทำจากกระดูกวัวและเนื้อขาที่ต้มอย่างช้าๆ และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับบะหมี่โฮมเมดที่เคี้ยวหนึบและกิมจิโฮมเมด ทำให้ได้เมนูจานอร่อย ร้านอาหารแห่งนี้ยังขึ้นชื่อในเรื่องยากินิกุ ซึ่งเน้นใช้เนื้อดำญี่ปุ่นคุณภาพสูง

ร้านหลัก Pyonpyonsha Inaricho

ร้านยากินิกุบะหมี่เย็น เส้นราเม็งที่ผลิตจากแป้งมันฝรั่งคุณภาพสูงมีความเหนียวนุ่มและเข้ากันได้ดีกับซุปธรรมชาติเข้มข้นที่ทำจากกระดูกเนื้อสดและไก่มากมาย และกิมจิ พิเศษที่มีรสเปรี้ยวและเผ็ด นอกเหนือจากโมริโอกะสุดคลาสสิก บะหมี่เย็น บะหมี่ร้อนโมริโอกะ บะหมี่เย็นโซบะที่ใช้รสชาติและวัตถุดิบแบบเกาหลีแท้ๆ ยากินิกุ และบิบิมบับย่างหินก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ●ร้านโมริโอกะเอกิมาเอะ TEL019-606-1067●ร้านโทนัน TEL019-639-7666●ครัวออนมาร์ ร้านอิออนโมริโอกะ TEL019-605-2761●เวิร์คช็อปเรเม็น (สัมผัสประสบการณ์บะหมี่เย็นทำมือ) TEL019-691-7611