เคนจิ ชิมิสึ

เมืองโมริโอกะ

พื้นที่ตอนกลางจังหวัด

    นี่คือบ่อน้ำทั่วไปที่เคนจิ มิยาซาวะใช้ตอนที่เขาเป็นนักเรียนที่โรงเรียนมัธยมเกษตรกรรมและป่าไม้โมริโอกะ (ปัจจุบันคือคณะเกษตรศาสตร์ของมหาวิทยาลัยอิวาเตะ) ในปี 1919 เมื่อเขาพักอยู่กับน้องชายของเขาเซโรคุและลูกพี่ลูกน้องที่ตระกูลทาไมในโอซาวากาวาระ 1-โชเมะ ยังคงมีให้ใช้อย่างเสรี

    ถิ่นที่อยู่ / ที่ตั้ง
    1-1-12 โอซาวากาวาฮาระ เมืองโมริโอกะ จังหวัดอิวาเตะ 020-0025
    ติดต่อสอบถาม
    สมาคมการท่องเที่ยวและการประชุมโมริโอกะ

    หมายเลขแฟกซ์ : 019-653-4417

    ดูเพิ่มเติม

    โมริโอกะ จาจะอัน (เมืองโมริโอกะ)

    บะหมี่ร้อนต้มสดๆ เช่น เส้นอิกิชิเมนเส้นแบนหรือเส้นอุด้ง ใส่แตงกวาสับ ต้นหอม มิโซะเนื้อสูตรลับ น้ำส้มสายชู น้ำมันพริก กระเทียม และขิงตามชอบ คุณสามารถรับประทานได้โดยการผสมให้เข้ากันหรือผสมทีละน้อย และแต่ละคนก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่องปรุงรสที่เติมเข้าไป ทำให้เกิดรสชาติของจาจาเมนที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง และสุดท้ายสำหรับแฟนๆ จาจาเมนก็คือ ``ชิตัน (ชิตันตัน)'' เมื่อคุณรับประทานบะหมี่ส่วนใหญ่เสร็จแล้ว ให้ตอกไข่ดิบลงบนจาน เทน้ำเดือดลงไป ใส่หัวหอมสีเขียวและมิโซะเนื้อ จากนั้น ``ไคตัน'' แสนอร่อยก็เป็นอันเสร็จสิ้น

    เมืองโมริโอกะ

    พื้นที่ตอนกลางจังหวัด