หมู่บ้านท่องเที่ยวสำหรับครอบครัวทะเลสาบกันโด

บ้านเกิดของนิโตเบะ อินาโซะ (รูปปั้นทองสัมฤทธิ์)

เพื่อเป็นการรำลึกถึงวันครบรอบ 50 ปีการเสียชีวิตของอินาโซ นิโตเบะ ชายผู้เป็นสากลซึ่งเกิดในบ้านเกิดของเขาและ "หวังว่าจะเป็นสะพานข้ามมหาสมุทรแปซิฟิก" เมืองโมริโอกะจึงสร้างอาคารหลังนี้บนบ้านเกิดของเขาในเมืองชิโมโนฮาชิด้วยเงินบริจาคจากประชาชน ฟุมิโอะ อาซากุระ) ในช่วงสงครามแปซิฟิก ความสำเร็จส่วนใหญ่ถูกละเลย และมรดกของมันถูกจดจำโดยคนเพียงไม่กี่คน แต่หลังสงคราม บทบาทของมันได้รับการตรวจสอบและประเมินใหม่อย่างเหมาะสมทั้งสองด้านของมหาสมุทรแปซิฟิก

ยากินิคุ/บะหมี่เย็นเซโรกาคุ

"เซโรคาคุ" ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของอาคารพาณิชย์ "GEN Plaza" หน้าสถานี JR Morioka ร้านอาหารยากินิคุแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องบะหมี่เย็น โดยเสิร์ฟได้มากถึง 1,000 ครั้งต่อวันในช่วงฤดูร้อน ภายในร้านเงียบสงบมีที่นั่งแบบโต๊ะ เสื่อทาทามิ ห้องส่วนตัว และห้องโถง จึงสามารถนำไปใช้ได้ในโอกาสต่างๆ เมนูขึ้นชื่อคือบะหมี่เย็น เส้นบะหมี่ที่นวดด้วยมือที่มีเนื้อแน่น ส่วนขาเนื้อวัวและไขมันได้รับการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน นี่เป็นผลงานชิ้นเอกที่สร้างความกลมกลืนระหว่างซุปที่เคี่ยวอย่างช้าๆ และรสชาติเข้มข้นกับกิมจิพิเศษที่หมักอย่างเต็มที่

โมริโอกะ จาจาเมน อากิโอะ