วังโกะโซบะ (โมริโอกะ)

โมริโอกะ จาจาเมน ชิตัน

เราใส่ใจในการต้มบะหมี่หลังจากที่ลูกค้าสั่ง และบะหมี่จะเคี้ยวหนึบด้วยหัวหอมและแตงกวาสดมากมาย อาหารที่เราภาคภูมิใจและเข้ากันได้อย่างลงตัวกับมิโซะทำมือ ซุปจิตตังซึ่งใช้ไข่ที่เลี้ยงในท้องถิ่นและมีไข่แดงเนื้อแน่น สามารถเสิร์ฟก่อนหรือหลังมื้ออาหารได้ *หมายเลขโทรศัพท์ร้านแอนเน็กซ์คะวะโทะคุ: 019-656-8868

โมริโอกะ จาจะอัน (เมืองโมริโอกะ)

บะหมี่ร้อนต้มสดๆ เช่น เส้นอิกิชิเมนเส้นแบนหรือเส้นอุด้ง ใส่แตงกวาสับ ต้นหอม มิโซะเนื้อสูตรลับ น้ำส้มสายชู น้ำมันพริก กระเทียม และขิงตามชอบ คุณสามารถรับประทานได้โดยการผสมให้เข้ากันหรือผสมทีละน้อย และแต่ละคนก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่องปรุงรสที่เติมเข้าไป ทำให้เกิดรสชาติของจาจาเมนที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง และสุดท้ายสำหรับแฟนๆ จาจาเมนก็คือ ``ชิตัน (ชิตันตัน)'' เมื่อคุณรับประทานบะหมี่ส่วนใหญ่เสร็จแล้ว ให้ตอกไข่ดิบลงบนจาน เทน้ำเดือดลงไป ใส่หัวหอมสีเขียวและมิโซะเนื้อ จากนั้น ``ไคตัน'' แสนอร่อยก็เป็นอันเสร็จสิ้น

สนามกอล์ฟซากุระปาร์คฮิโตะปาร์ค