อาหาร

อาหารโมจิ

ในภูมิภาคอิจิโนะเซกิ ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกข้าวที่อุดมสมบูรณ์ ประเพณีต็อกข้าวถูกนำมาใช้ไม่เพียงแต่ในโอกาสพิธีเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่องานในฟาร์ม เพื่อสร้างความบันเทิงแก่แขก หรือแม้แต่เพียงเพราะอากาศหนาว มันเหมือนกับการกินโมจิตลอดทั้งปี เริ่มตั้งแต่วันปีใหม่ จนถึงวันส่งท้ายปีเก่าในเดือนกุมภาพันธ์ เทศกาลพีช จนถึงวันส่งท้ายปีเก่า โมจิมีความสำคัญต่อชีวิตมากจนมีแม้แต่ ``ปฏิทินโมจิ'' ที่ผู้คน กินโมจิ ว่ากันว่ามีอาหารโมจิประมาณ 300 ชนิดที่ได้รับการสืบทอดในภูมิภาคนี้ และยังคงเป็นอาหารที่ดีที่สุดในปัจจุบัน

โกอิชิไคกัง เรสต์เฮาส์

Goishikaigan Rest House มีของที่ระลึกท้องถิ่นให้เลือกมากมาย รวมถึงศิลปะพื้นบ้าน Gongen-sama โรงอาหารซึ่งมีที่นั่งประมาณ 100 ที่นั่งให้บริการ ``อาหารสึบากิจูเพื่อสุขภาพ'' ที่ทำจากอาหารทะเลจากทะเลและภูเขาของภูเขาโอฟุนาโตะ รวมถึงเมนูที่มีหอยเป๋าฮื้อและหอยเชลล์มากมาย นอกจากนี้ ที่เวิร์คช็อปทำขนม คุณสามารถลองทาสี ``แครกเกอร์อิคากะ'' ด้วยปากกาช็อคโกแลต และรับประทานขนมที่อบสดใหม่ได้ นอกจากนี้ยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกในบริเวณโดยรอบ เช่น พิพิธภัณฑ์เมือง พิพิธภัณฑ์โลกคาเมลเลีย และโกสโตน เพื่อให้คุณเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นของ Ofunato ``Sanma Ramen'' ได้ที่ชั้นสองของร้านอาหาร Goishikaigan Rest House

ฟูจิชิจิออนเซ็น

ที่ระดับความสูง 1,400 เมตร น้ำพุร้อนแห่งนี้สูงที่สุดในญี่ปุ่นตะวันออก เป็นฐานสำหรับผู้ที่มาเล่นสกีในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ผลิและเล่นสกีที่โฮไรเคียวในฤดูใบไม้ร่วง

มาเมบุ

มาเมบุทำโดยการผสมแป้งกับเกลือเล็กน้อย นวดด้วยน้ำ แบ่งเป็นชิ้นขนาดเท่าหัวแม่มือ ใส่วอลนัทและน้ำตาลทรายแดง แล้วปั้นเป็นลูกบอลเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้หลุดออกมา นี่คืออาหารท้องถิ่นจากเมืองยามากาตะ เมืองคุจิ ซึ่งเต็มไปด้วยความปรารถนาของผู้คนที่จะขยันหมั่นเพียร มีสุขภาพดี ประสบความสำเร็จ และใช้ชีวิตอย่างปลอดภัย มักทำในช่วงเทศกาลต่างๆ เช่น เทศกาลต่างๆ และวันปีใหม่

วิทยาเขต ~ป่าทรอยก้า~

พื้นที่กลางแจ้งท่ามกลางป่ากว้างใหญ่ 15 เฮกตาร์ ครอบคลุมเมืองคิตาคามิและเมืองโอชู นอกจากการตั้งแคมป์แล้วยังมีร้านอาหารที่คุณสามารถชิมอาหารที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่น และอาคารที่พักพร้อมซาวน่า ให้คุณได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 ยังได้รับการรับรองให้เป็นหลักสูตรที่ได้รับการรับรอง “ Kurort Health Walking ” ซึ่งมีต้นกำเนิดในประเทศเยอรมนี

โรงแรมคานายะ ออนเซ็น กินกะ พาร์ค ฮานามากิ

โรงแรมสาธารณะและบ่อน้ำพุร้อนที่ตั้งอยู่ในสวนสาธารณะประจำจังหวัดฮานามากิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับบ่อน้ำพุร้อนและอาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาลที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น เนื่องจากตั้งอยู่ภายในสวนสาธารณะ จึงมีสนามกีฬา สนามเทนนิส และสนามกอล์ฟ

เนื้ออิวาเตะโอชู

เนื้อวัวอิวาเตะโอชูเป็นเนื้อวัวแบรนด์ใหม่ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2549 โดยการรวมแบรนด์เนื้อวัวมิซึซาวะ อิซาวะ คินุกาวะ และคาเนกาซากิเข้าด้วยกัน เราให้อาหารฟางข้าวและหญ้าแห้งคุณภาพสูงที่ผลิตในพื้นที่อุดมสมบูรณ์ของลุ่มน้ำคิตาคามิ และเลี้ยงพวกมันทีละคนด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง ป้ายเนื้ออิวาเตะโอชูวางอยู่ที่ร้านขายที่กำหนด คุณจึงสามารถซื้อได้อย่างมั่นใจ

ฝันกัดโดยตรง

"Yumesan Direct Kamigo" เป็นศูนย์ขายตรงฟาร์มแห่งใหม่ในเมืองโทโนะ เปิดในปี 2012 บนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 283 ในคามิโกโจ เมืองโทโนะ เราขายผลผลิตสดที่ปลูกในท้องถิ่น นอกจากนี้ร้าน "Gelato Kobo Tono Dairysha" ที่อยู่ติดกันยังจำหน่ายเจลาโต้ที่ทำสดใหม่อีกด้วย

ซันโนซัน ออนเซ็น ซุยเซ็นเคียว (ชื่อเดิม ยาบิสึ ออนเซ็น ซุยเซ็นคาคุ)

ชื่อสิ่งอำนวยความสะดวกมีการเปลี่ยนแปลงตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม 2017 (เดิมชื่อ ยาบิสึ ออนเซ็น ซุยเซ็นคาคุ) โรงแรมบ่อน้ำพุร้อนที่อยู่ห่างจากเขื่อนยาบิสึประมาณ 2 กม. ให้ทัศนียภาพอันงดงามของภูเขาซันโนะที่ซึ่งว่ากันว่าจิคาคุ ไดชิเคยอาศัยอยู่ในอดีต คุณภาพของน้ำพุร้อนคือน้ำพุร้อนโซเดียม/แคลเซียมคลอไรด์ซัลเฟต และเราภูมิใจในน้ำร้อนนี้ ห้องอาบน้ำขนาดใหญ่ "ซุยเซ็น โนะ ยุ" และห้องอาบน้ำกลางแจ้งอื่นๆ ที่เรียงรายไปด้วยหินผสมผสานอย่างลงตัวกับธรรมชาติโดยรอบของภูเขาซุยซัง ทำให้คุณได้สัมผัสถึงฤดูกาลทั้งสี่ ห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของไม้สด ฤดูกาลของใบไม้สีเขียวสดและใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงมีความสวยงามเป็นพิเศษ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการชมใบไม้เปลี่ยนสี: กลางเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

ร้านโซบะโคซึยะ

``ร้านอาหารโซบะ Kozuya'' อยู่ติดกับ Salad Bowl Kozuya เส้นโซบะเหล่านี้เป็นเส้นโซบะทำมือโดยคุณแม่ชาวไร่โดยใช้วิธีท้องถิ่นจากเส้นโซบะที่ปลูกในไร่ของตนเอง คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของชนบทและรสชาติของแม่ของคุณ ที่เคาน์เตอร์มี 6 ที่นั่ง และธุรกิจจะปิดทันทีที่บะหมี่โซบะหมด

บ่อน้ำพุร้อนที่ราบสูงโอคุนาคายามะ

โอคุนาคายามะโคเก็นออนเซ็นเป็นรีสอร์ทน้ำพุร้อนที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับบ่อน้ำพุร้อน 2 แห่ง ได้แก่ อาซาชุโนะยุและโคเซย์โนะยุ สิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยเพียบพร้อมไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนอย่างเต็มที่ รวมถึงห้องซาวน่า อ่างน้ำเย็น อ่างน้ำวน อ่างกลางแจ้ง และอ่างไฟฟ้า การแช่น้ำร้อนพร้อมชมเทือกเขาคิตาคามิจะช่วยขจัดความเหนื่อยล้าของวัน น้ำร้อนที่มีความเป็นด่างเล็กน้อยช่วยแก้อาการปวดเส้นประสาทและปวดข้อได้ดี และยังทำให้ผิวของคุณเรียบเนียนอีกด้วย

โคจิยะ โมโตมิยะ

ในขณะที่ยังคงรักษาวิธีการผลิตเบียร์แบบดั้งเดิมไว้ เรามุ่งมั่นที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ทุกวัน ที่เวิร์คช็อปมิโซะ "อัตสึชิ" คุณสามารถลองทำมิโซะด้วยตนเองได้