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冬のおすすめグルメ

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手打ちそば
てうちそば

ソバの食文化が息づく岩手。冷涼な気候に適することから岩手県北地方では古くから伝わるソバ料理が今も残っています。
岩手県が認定する「食の匠」米田カヨさんが営む「米田工房 そばえ庵」では、十割手打ちそばの他、昔懐かしい味「へっちょこだんご」もいただくことができます。

 

米田工房 そばえ庵
所在地:二戸市下斗米字十文字24‐2
アクセス:八戸自動車道一戸ICから車で約40分
お問い合わせ:0195-23-8411
営業時間:10:00~17:00
定休日:金曜日
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もち料理
もちりょうり

古くから米どころでもあり、豊かな農産物に恵まれていた県南地方では、ハレの日のごちそうとして餅を振る舞う習慣があり、今に伝わっています。あんこや雑煮、ずんだはもちろん、300種類もあると言われています。県南エリアには、餅料理を提供する店舗がたくさんあり、いつでもいただくことができます。

 

平泉レストハウス
所在地:西磐井郡平泉町坂下10-7
アクセス:東北自動車道平泉前沢ICから車で約5分
お問い合わせ:0191-46-2011
営業時間:8:30~17:00(4~11月)、9:00~16:00(12~3月)
定休日:無休
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奥州すいとん(はっと)
おうしゅうすいとん(はっと)

奥州すいとん(はっと)

「はっと」とは、小麦粉を練って茹で上げた東北地方に古くから伝わる郷土料理。地方によっては「すいとん」「ひっつみ」「とってなげ」などの料理名で呼ばれています。
広大な歴史テーマパーク「えさし藤原の郷」にある「レストラン清衡(きよひら)」のすいとんは、衣川産ガルギール(エジプト原産のアブラナ科の葉野菜)を使用したこの店のオリジナル。鮮やかな緑色が特徴です。

 

お休み処「えさし藤原の郷」レストラン清衡
所在地:奥州市江刺区岩谷堂字小名丸86-1 歴史公園えさし藤原の郷内
アクセス:東北自動車道水沢ICから車で約15分/水沢江刺駅から車・タクシーで約15分
お問い合わせ:0197-35-7790
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いわて短角和牛
いわてたんかくわぎゅう

いわて短角和牛

岩手県は、日本短角種の生産日本一。肉質はサシが少ない赤見肉で、肉本来の美味しさを味わっていただける牛肉です。人気が高まっているものの出荷頭数が少なく、国内で流通する牛肉の1%以下の流通量しかありません。「レストラン大地工房」にはステーキやハンバーグ、コロッケなど様々なメニューがあります。

 

道の駅いわいずみレストラン大地工房
所在地:下閉伊郡岩泉町乙茂字乙茂90-1 道の駅いわいずみ内
アクセス:三陸鉄道小本駅から車で約20分、国道455号線沿い、東北自動車道 盛岡ICから車で120分
お問い合わせ:0194-22-4432
営業時間:11:00~ラストオーダー17:00(冬季16:00)
定休日:年末年始、その他臨休業有
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前沢牛
まえさわぎゅう
前沢牛

「前沢牛」は、奥州市前沢区で飼育された黒毛和種の銘柄牛。香りも良く、きめ細やかな霜降りととろけるような舌触りが特徴で、2014年全国肉用牛枝肉共励会で6度目の最高賞である名誉賞を受賞しました。 「ビーフ工房 和かな」では、しゃぶしゃぶやハンバーグ、グリルなどでいただくことができます。

 

ビーフ工房 和かな
所在地:盛岡市菜園 1-11-11 ホテルロイヤル盛岡2F
アクセス:JR盛岡駅から徒歩約20分
お問い合わせ:019-651-2911
営業時間:昼 11:30~15:00(L.O. 14:00)、夜17:00~22:00(L.O. 21:00)
定休日:不定休
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折爪三元豚 佐助/菜彩鶏
おりつめさんげんとん さすけ/さいさいどり

銀河のめぐみちゃんべんとう

折爪三元豚 佐助

二戸市折爪岳にある養豚場久慈ファームのブランド豚「佐助」は、脂身の美味しさにこだわり作られた品種。肉質はキメが細かく、口の中で脂が溶け出すほどジューシー。創始者 久慈佐助の名にちなんでつけられました。

 

菜彩鶏

菜彩鶏は、十文字チキンカンパニーの銘柄鶏。飼育後期に動物性タンパク質を含まない飼料で育てることで鶏肉の匂いを低減。植物の栄養たっぷりでさっぱりとしながらもコクのある味わいです。

 

銀河の恵(めぐみ)ちゃんべんとう

佐助豚、菜彩鶏を味わうなら北いわての味覚をぎっしり詰め込んだ「銀河の恵(めぐみ)ちゃんべんとう」(税込1,080円)がおすすめ!
二戸市の特産品「雑穀」「菜彩鶏」「佐助豚」などの食材を使った駅弁。こだわりの郷土食「煮しめ」や「へっちょこ団子」を味わうことができます。IGRいわて銀河鉄道観光主催のツアーや10食以上の予約限定販売にて提供されます。

 

いわて銀河鉄道
お問い合わせ:019-654-1489
いわて銀河鉄道ホームページを見る
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白金豚
はっきんとん
白金豚

白金豚(はっきんとん・プラチナポーク)は、飼育配合から出荷まで一貫体制で生産している高源精麦株式会社の銘柄豚。まろやかで柔らかな肉質でその人気は県内外に広まっています。

 

金婚亭
所在地:花巻市西野目11-88
アクセス:東北自動車道 花巻ICから車で6分
お問い合わせ:0198-26-2250
営業時間:10:30~15:00(L.O. 14:30)
定休日:1/1
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毛ガニ
けがに

岩手県三陸沖の毛ガニの漁期は12月〜3月。岩手県内一の水揚げ量を誇る宮古市周辺の飲食店、宿泊施設などで冬の味覚毛ガニをいただくことができます。
また、毎年2月には、宮古市魚市場特設会場で「宮古毛ガニまつり」が開催され、毛ガニを格安販売するほか毛ガニの一本釣り、ステージショーなど様々なイベントが行われます。

宮古毛ガニまつり情報はこちら>

休暇村陸中宮古
所在地:宮古市崎鍬ヶ崎18-25-3
アクセス:東北自動車道盛岡南ICから車で150分、JR宮古駅から路線バス(休暇村宮古行き)で25分
お問い合わせ:0193-62-9911
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カキ
かき

宮古市から陸前高田市までの海岸沿いに広がるカキの養殖棚。最盛期は11月〜2月頃までで、旬のカキは粒が大きく、ぷりっぷりの食感です。
この最も美味しい時期に蒸し焼きを提供する「カキ小屋」は、三陸の冬の風物詩 として人気を呼んでいます。制限時間内なら食べ放題としているところ も多 く、ミネラルたっぷりのカキを思う存分楽しんでいただけます。

三陸山田かき小屋
所在地:下閉伊郡山田町船越9-270
アクセス:東北自動車道盛岡南ICから車で約2時間30分/宮古市から車で約50分
お問い合わせ:0193-84-3775(山田町観光協会案内所)
営業期間:平成26年11月1日(土)~平成27年5月6日(水)予定/水曜日、木曜日(祝日の場合は営業)
定休日:12/30~1/5(正月休み)
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漁師のかき小屋
所在地:大船渡市大船渡町字砂子前1-1(大船渡おさかなセンター内)
アクセス:東北自動車道盛岡南ICから車で約2時間30分/宮古市から車で約50分
お問い合わせ:0192-26-4788(電話受付時間9:00~18:00)
営業期間:通年(かき食べ放題は平成26年10月下旬~平成27年5月上旬)
営業時間:11:00~14:00(ラストオーダー13:30)
定休日:水曜日
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かき小屋 広田湾
所在地:陸前高田市小友町字両替21
アクセス:東北自動車道一関ICから車で約1時間40分
お問い合わせ:
090-8784-2114/090-8784-2114(予約専用)
営業期間:平成26年10月1日~平成27年5月(予定)
営業時間:11:00~19:00(ラストオーダー18:00)
定休日:火曜日
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イクラ
いくら 

イクラ

岩手県はイクラの生産量が北海道に次いで全国2位。最盛期は秋から冬で、キラキラと宝石のように輝くイクラをたっぷり使った料理を三陸海岸周辺の料理店でいただくことができます。(写真は浄土ヶ浜レストハウス イクラ丼)

 

浄土ヶ浜レストハウス
所在地:宮古市日立浜町
アクセス:東北自動車道盛岡南ICから車で約120分/JR宮古駅から車で約10分
お問い合わせ:0193-62-1179(浄土ヶ浜レストハウス)
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「体感!感動!ワクワクいわて 岩手県教育旅行ガイド」
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