มาซูซาวะ คากุระ (ทรัพย์สินทางวัฒนธรรมชาติพันธุ์ที่จับต้องไม่ได้ซึ่งกำหนดให้เมือง)

สวนประเพณี

บ้านเอียง กังหันน้ำ นิทานพื้นบ้าน เทพเจ้า ประเพณี และอาหารท้องถิ่น เดนโชเอ็นเป็นสถานที่ที่ปกป้องวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวเมืองโทโนะซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของพวกเขา และถ่ายทอดให้กับคนรุ่นต่อไป สัมผัสทัศนียภาพดั้งเดิมของบ้านเกิดของญี่ปุ่นด้วยตา หู ผิวหนัง และลิ้นของคุณ ที่ร้านอาหารคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่น เช่น “ฮิตสึมิ” และ “เคียรัน” “ฮิทสึมิ” ของเดนโชเอ็นทำมาจากกระดูกไก่จำนวนมาก และมีรสชาติเข้มข้นและสดชื่น ซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่คนในท้องถิ่น

หัวผักกาดคุรัตสึโบะ

ผักชนิดนี้มักรับประทานเป็นผักดองในท้องถิ่นมาเป็นเวลานานแล้ว แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้มีการนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงรสในบะหมี่โซบะ ซาซิมิ เนื้อย่าง และอาหารอื่นๆ กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากความเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งแตกต่างจากพริกหรือวาซาบิ การขูดโดยไม่ปอกเปลือกจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้รับประทานได้อย่างอร่อย

คากุระ (เมืองโทโนะ)

ได้รับการสืบทอดผ่านเชื้อสายของชินโต คากุระ และยามาบุชิ คากุระ ชินจินฮะมีจังหวะที่ช้าและสง่างาม ในขณะที่ยามาบูชิฮามีความรู้สึกที่รวดเร็วและมีชีวิตชีวา กล่าวกันว่าคากุระมีต้นกำเนิดมาจากพิธีกรรมเพื่อสวดภาวนาเพื่อดวงวิญญาณของเทพเจ้า และการแสดงในงานเทศกาลถือเป็นร่องรอยของความเชื่อโบราณ