บ้านมิลล์ มิรุ

ขนมไหว้พระจันทร์บัควีท

ขนมไหว้พระจันทร์เป็นขนมหวานที่มีต้นกำเนิดในประเทศจีน และว่ากันว่าถูกเสิร์ฟในช่วงการเฉลิมฉลองพระจันทร์เก็บเกี่ยวกลางฤดูใบไม้ร่วง รูปแบบทั่วไปคือการห่อถั่วบด ถั่วขาว ฯลฯ ในกระดาษห่อที่ทำจากแป้งสาลี แต่ขนมไหว้พระจันทร์นี้ใช้แป้งบัควีตที่ผลิตในจังหวัดสำหรับห่อ

วัดโทคุระคุจิ

วัดโทคุราคุจิ (นิกายโซโตะ) ก่อตั้งในปี 1558 เพื่อเป็นวัดสาขาของวัดโฮโคจิในนากาวะโช จังหวัดอาโอโมริ งานแกะสลักที่ท้ายห้องโถงหลักของวัดแห่งนี้ (ทั้งหมด 370 ชิ้น) ว่ากันว่าเป็นงานแกะสลักที่ดีที่สุดในโทโฮคุ และแต่ละด้านก็อิงตามตำนานหรือข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ และความยิ่งใหญ่ของงานแกะสลักเหล่านี้ก็น่าประหลาดใจ นอกจากนี้ รูปปั้นประทับนั่งของยาคุชิ เนียวไร และรูปปั้นยืนไม้ของพระโพธิสัตว์วาคาชิ ยังถูกกำหนดให้เป็นสมบัติทางวัฒนธรรมที่สำคัญของจังหวัด และยังมีรูปปั้นอื่นๆ อีกมากมายที่ประดิษฐานอยู่ที่นั่นเช่นกัน

เค้กเกรนริช

◇เป็นเค้กปอนด์ที่มีความหวานปานกลาง ในบรรดาธัญพืชที่ผลิตในจังหวัดอิวาเตะนั้น จะมีการเติมแป้งผักโขม แป้งบัควีท แป้งลูกเดือย แป้งถั่วเขียว และแป้งถั่วดำลงในแป้ง และโรยพื้นผิวด้วยบัควีตและวอลนัทก่อนอบ เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เรียบง่ายของธัญพืช ◇เมื่อตัดด้วยมีด ให้ทำให้เค้กเย็นลงในตู้เย็น จากนั้นอุ่นด้วยน้ำเดือดแล้วใช้มีดตัดเพื่อให้การตัดเนียนขึ้น โปรดลองอีกครั้ง