ครอบครัวเหม่ยเหม่ย

ร้านอาหารชนบท “อาจิ โนะ โคเทนกุ”

บะหมี่โซบะทำมือในท้องถิ่นและฮิตสึมิที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน ข้าวปั้นย่าง และส่วนผสมที่ใส่ใจเรื่องอาหารช้านั้นทำมาจากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลูกโดยสมาชิกสหกรณ์ ส่วนเทมปุระนั้นทำจากหญ้าที่เก็บมา เพลิดเพลินกับอาหารชุดโซบะทำมือ ฮิตสึมิ และเทมปุระหญ้าที่เก็บมา มีร้านขายผลผลิตทางการเกษตร ``Tengu no Sato 106'' อยู่ข้างๆ

สวนอาหาร

ร้านบะหมี่เย็นยากินิกุดั้งเดิมของโมริโอกะก่อตั้งในปี 1954 โมริโอกะ แนงมยอน สร้างสรรค์ขึ้นโดยเทรุโตะ อาโอกิ ผู้ล่วงลับไปแล้ว ซึ่งผสมรสชาติของเปียงยาง แนงมยอน ซึ่งเบาและไม่เผ็ด เข้ากับบะหมี่เย็นรสเผ็ดจากฮัมฮึง ซึ่งเป็นบ้านเกิดของเขา เพื่อที่จะรักษารสชาติดั้งเดิมนี้ไว้ กระบวนการเตรียมอาหารจึงถูกทำซ้ำเหมือนกับสมัยก่อน ซุปเข้มข้นนี้ทำจากกระดูกเนื้อวัว 80% และกระดูกไก่ 20% และมีเส้นบะหมี่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีรสชาติที่ประณีต

บ้านพักริมทะเลสาบอิวาโดะ

โซบะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดที่สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง เพลิดเพลินกับยาบุคาวะ จูวาริโซบะซึ่งทำด้วยมือทุกเช้าโดยคุณแม่ในท้องถิ่นโดยใช้แป้งบัควีตที่ปลูกในท้องถิ่นในยาบุคาวะ มีรายการเมนูเช่น Gyoja Garlic Soba