Amaranth sable/เห็ดชิตาเกะ sable

บริษัท โรงเหล้าสาเกเรียววะ จำกัด

ก่อตั้งขึ้นในปี 1945 ผ่านการควบรวมกิจการระหว่างผู้ผลิตเหล้าสาเกในอิจิโนะเซกิคัง ชื่อของสาเกที่มีชื่อเสียง ``เซกิซัง'' มาจากชื่อภูเขาของมรดกโลก ``ชูซอนจิ'' เซกิซัง ชูซอนจิ [ผลิตภัณฑ์หลัก] เซกิยามะ, ชิโยคุนโนะสปริง

อันปันสีขาวดั้งเดิม

อันปังสีขาวถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ความงามของหิมะที่หลงเหลืออยู่บนภูเขามูโรเนะทางตอนใต้สุดของเทือกเขาคิตาคามิ นี่คือขนมญี่ปุ่นที่สร้างสรรค์โดยใช้เทคนิคพิเศษตั้งแต่ปี 1894 ได้รับรางวัลผู้พิพากษาทั่วไปจากการแข่งขันขนมหวานแห่งชาติอิวาเตะ ฮิโรชิ

คาเมโนโกะ เซ็นเบ้ ฮอนโป โอนามิ

ข้าวเกรียบที่มีรูปร่างคล้ายกระดองเต่าและเคลือบด้วยเมล็ดงา มีเนื้อสัมผัสที่ดีและมีความหวานจากงาดำในปริมาณที่พอเหมาะ เมื่อเร็วๆ นี้ ``โคกาเนะเซมเบ้'' ที่ทำจากเมล็ดงาสีทองก็ได้รับการตอบรับอย่างดีเช่นกัน