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観光スポット

金婚漬

キンコンヅケ

 この地方では、大切な保存食として自家製味噌のなかに漬け込んで、古くなればなるほど味わいがでることから金婚式にちなんでこの「金婚漬」と名づけられたといわれます。野菜の昆布巻をつくり、うりの穴にきっちりつめられている。

ハコショウ食品工業(0198-25-2229)、道奥(0198-26-2250)、丸一食品工業(0198-25-2229)

 

 

 

基本情報

連絡先名 (一社)花巻観光協会
所在地 〒025-0000 花巻市
電話番号 0198-29-4522
FAX番号 0198-29-4447
ホームページ http://www.kanko-hanamaki.ne.jp/launch
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