お土産

平泉駄菓子

地元、平泉さんの豆粉等を使用した、昔ながらの手作り駄菓子です。ごかぼう、みじんぼう、豆糖など全部で6種類。どれも懐かしいお菓子です。

秀衡塗

平泉の中尊寺や毛越寺などで使用されていた什器類が民間に伝わったもので、花巻でもつくられている。南部の漆は、世界最高の品質を誇るだけに、高級漆器に用いられている。また、宮沢賢治の生誕地として、賢治作品にまつわる漆器もつくられている。

ひっつみ

水でこねた小麦粉を手で薄く延ばしたものを手でちぎり、鶏肉、ごぼう、にんじん、きのこなどを入れた醤油ベースの汁に入れて煮込んだ料理。具や出しは、季節や家庭によって様々で、地鶏やキノコ、川のカニを用いる地方もあります。名前の由来は、「手で引きちぎる」ことを方言で、「ひっつむ」と言うことから「ひっつみ」と名付けられました。地域によっては、「とってなげ」とも呼ぶところもあります。もちもちと食感となめらかなのど越し、季節の味わいの出しでいただく、ほっと温まる岩手のふるさとの味です。

樋口せんべい店

八幡平市内にある南部せんべい店。昔ながらの製法と味を大切にしながら、新しい商品を生み出しています。新商品「岩手山のミミ」は見た目もかわいく、大ヒット商品です。 ※写真は「岩手さんのミミ」カレー味。

白龍

開店から約60年、元祖じゃじゃ麺の店として常に行列ができる店。茹でた温かい麺の上に炒めた肉味噌、きゅうり、生姜、ネギが添えられ、ニンニク・酢・ラー油を好みで加えて混ぜ合わせ食べる。食後に卵を溶いてチータンスープにするのが一般的。 ●川徳店 TEL：019-651-1111（代） ●フェザン店 TEL：019-624-2247

花工房らら倶楽部

東北最大級の広さの花の直売所。自家生産の花や珍しい苗、プランター、バスケットなど種類豊富に扱っています。 　広大な敷地には花苗を販売する「植物棟」のほか、イングリッシュガーデン、地産野菜を使った農家レストランもあります。5月に一面ピンク色に染まる「芝さくらの丘」があり、多くの方が訪れます。

たのはた乳製品

たのはた牛乳、アイス、ヨーグルトは、田野畑の酪農家が丹誠込めて生産した牛乳を使った濃厚な味わいが大好評で、田野畑村を代表する特産品です。

たねいち産直ふれあい広場

海の幸や山の幸などが所狭しと並び地元の人たちもその値段と新鮮さから毎日のように訪れている活気あふれる産直センターです。季節ごとの野菜やきのこ、山菜、獲れたての新鮮な魚介類が並びます。郷土食を楽しめる飲食店も併用しています。

暮坪かぶ

地元では昔から漬物として食されてきましたが、近年では蕎麦や刺身、焼肉などの薬味として利用されています。唐辛子やワサビとは異なった独特な辛味で人気が高まっています。皮をむかずにすりおろすことで、辛味や風味が高まり、美味しくお召し上がりいただけます。

高きび粉・高きびうどん

高きびは、大東町の気候や地質など風土に適した作物で、酸化作用を抑制するポリフェノールが多く含まれた作物です。その高きびを粉にした高きび粉は、団子に適している。高きび粉を２０％使用した高きびうどんは、大東町の新しい特産品です。

そば月餅

中秋の名月を愛でる席に出されたことに由来する中国生まれのお菓子月餅。こし餡、白餡などを小麦粉で作った皮で包むスタイルが一般的ですが、この月餅は皮の材料に県内産そば粉を使用しています。

三陸塩サイダー

宮古の塩、龍泉洞の水を使ったサイダー。さっぱりと飲みやすく、昔懐かしい味に仕上がりました。汗をかく暑い夏を乗り切る熱中対策におすすめのドリンクです。