บริษัท โรงเหล้าสาเกเรียววะ จำกัด

อิวาอิโดริ

ไก่คุณภาพสูง อิวาอิโดริ ปลูกในสภาพแวดล้อมโรงเรือนสัตว์ปีกที่มีการควบคุมสุขอนามัยอย่างละเอียด และจัดส่งถึงคุณหลังจากผ่านระบบการขนส่งที่ควบคุมความสดอย่างระมัดระวัง "อิวาอิโดริ" เติบโตอย่างอิสระด้วยอากาศและน้ำธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ และอาหารสัตว์สูตรพิเศษเฉพาะ ทั้งยังมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่นุ่มนวล เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับเมนูที่หลากหลายและคุณสามารถวางใจได้ว่าเป็นพื้นฐานของรสชาติ

มิโซะ ผักดอง และเต้าหู้ทำเอง

มิโซะแท้ที่ทำโดยการต้มเบียร์ ผักดองทำด้วยใจ ทุกอย่างมีรสชาติต้นตำรับ รวมถึงเต้าหู้ที่ทำจากถั่วเหลืองในท้องถิ่น

สถานีริมทาง “คาวาซากิ”

สถานีริมถนน "คาวาซากิ" อยู่ห่างจากสะพานคิตาคามิโอฮาชิไปทางตะวันออก 200 ม. บนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 284 มีร้านขายตรงสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารประจำภูมิภาค ตลอดจนร้านอาหารที่เสิร์ฟวัตถุดิบในท้องถิ่น ในหมู่พวกเขา บะหมี่ (รวมถึงราเมนประเภทต่างๆ) ที่ทำจากรากของ ``โฮโดอิโมะ'' ซึ่งเป็นพืชพิเศษของภูมิภาคคาวาซากิ ซึ่งเป็นพืชในตระกูลถั่ว กำลังได้รับความนิยม มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า ``Apios'' และได้รับการเพาะปลูกโดยเกษตรกรในท้องถิ่นหลายราย กล่าวกันว่ามีแคลเซียมและเส้นใยอาหารจำนวนมาก และมีประสิทธิภาพในการควบคุมความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอล แปรรูปเป็นผง และนำมานวดเป็นแป้งก๋วยเตี๋ยวนั่นเองค่ะ นอกจากนี้ยังมีมุมให้ข้อมูลการท่องเที่ยวและของที่ระลึกในภูมิภาคฮิกาชิอิวาอิอีกด้วย ■เวลาทำการ: ฟาร์ม/ร้านอาหารโดยตรง/9.00-19.00 น. (ถึง 18.00 น. ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม) ข้อมูล สถานที่พัก/24 ชั่วโมง เปิดตลอดทั้งปี