ประณีต! อิวาเตะสุราพิเศษ – ไวน์ [ทางใต้ของจังหวัด / ชายฝั่ง]

เมืองฮานามากิ

พื้นที่ตอนใต้จังหวัด

เมืองโอชู

พื้นที่ตอนใต้จังหวัด

ตำบลฮิราอิซุมิ

พื้นที่ตอนใต้จังหวัด

เมืองริคุเซ็นทากาตะ

พื้นที่ชายฝั่งทะเล

เมืองโอฟุนาโตะ

พื้นที่ชายฝั่งทะเล

ประณีต! อิวาเตะสุราพิเศษ – ไวน์ [ทางใต้ของจังหวัด / ชายฝั่ง]

INDEX

  1. ⑦ โรงเบียร์คาเมกาโมริ (เมืองฮานามากิ)
  2. ⑧ ไร่องุ่นทาคาฮาชิ (เมืองฮานามากิ)
  3. ⑨ เอเดลไวน์ (เมืองฮานามากิ)
  4. ⑩ ไร่องุ่นโอซาโกะ ซาโตะ (เมืองฮานามากิ)
  5. ⑪ ฟาร์มมอนโนะสุเกะ (เมืองฮานามากิ)
  6. ⑫ โรงกลั่นไวน์ Art Peisan (เมืองฮานามากิ)
  7. ⑬ Social Farm & Winery (เมืองโทโนะ)
  8. ⑭ โรงไวน์ฮิระอิซุมิ (เมืองฮิระอิซุมิ)
  9. ⑮ สามยอดเขา (เมืองโอฟุนาโตะ)
  10. ⑯ ไร่องุ่นคันดะ (เมืองริคุเซ็นทากาตะ)

⑦ โรงเบียร์คาเมกาโมริ (เมืองฮานามากิ)

ไซเดอร์ผสม

องุ่นและแอปเปิ้ลมากกว่า 90% ที่ใช้เป็นวัตถุดิบปลูกเอง ไม่มีการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชหรือปุ๋ยเคมี และองุ่นจะถูกเก็บเกี่ยวจากทุ่งนาที่ใช้ดินโดยใช้ปุ๋ยหมัก องุ่นใช้โดยปอกเปลือก และน้ำองุ่น 99% โดยไม่มีน้ำตาลหรือกรดเสริม เราหลีกเลี่ยงการสูญเสียวัตถุดิบและเตรียมส่วนของผลไม้ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมมากที่สุดเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่สดชื่นยิ่งขึ้น ทั้งไวน์และไซเดอร์บรรจุขวดโดยไม่ต้องใช้ตัวกรอง เพียงกรองออกเท่านั้น เพื่อให้ยีสต์และกากผลไม้ตกค้าง

แบรนด์ตัวแทน [Kamegamori Nouveau, New Naiya]

คาเมกาโมริ นูโว

นิว นัยยะ

[ทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่น] ต้องสอบถามล่วงหน้า

ระยะเวลาการสนับสนุน: ตลอดทั้งปี

เวลาเยี่ยมชม: ต้องขอคำปรึกษา

เวลาที่ต้องการ: ต้องขอคำปรึกษา

ความจุ: ต้องขอคำปรึกษา

การสมัคร: ต้องสอบถามล่วงหน้า โทร: 090-2873-6939

บริษัท คาเมกาโมริ บริวเวอรี่ จำกัด

ที่อยู่
19-7-1 คาเมกาโมริ, โอซาโกะ-โช, เมืองฮานามากิ
ติดต่อสอบถาม
090-2873-6939
การเดินทาง
ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 10 นาทีจากสถานี JR อิชิโดริยะ

⑧ ไร่องุ่นทาคาฮาชิ (เมืองฮานามากิ)

มุลเลอร์ ทูร์เกา

หลังจากมีประสบการณ์ในการผลิตไวน์มากว่า 15 ปี เขาได้ก่อตั้งโรงกลั่นไวน์ในบริเวณเดียวกับพ่อแม่ของเขาซึ่งเป็นผู้ปลูกองุ่นด้วย
เขาเรียนรู้ในประเทศออสเตรียซึ่งเขาศึกษาว่า “ไวน์ไม่ใช่สิ่งที่ถูกสร้างขึ้นมา แต่เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในชีวิตของเรา ซึ่งก็คือวัฒนธรรม เรามุ่งมั่นที่จะสร้างไวน์ที่ดีที่สุดที่เกิดจากสภาพภูมิอากาศและลักษณะทางธรรมชาติของ โอซาโกะ” เพื่อกระตุ้นการทำงานของจุลินทรีย์ในดิน เราไม่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช และใช้เฉพาะผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพเป็นวัตถุดิบ และไวน์เกือบทั้งหมดของเราทำจากองุ่นที่ปลูกเองที่บ้าน

รีสลิง ไลออน 2019

โอซาโกะโรส 2019

ไร่องุ่นทาคาฮาชิ (Yoshikazu Takahashi)

ที่อยู่
47-4 คาเมกาโมริ, โอซาโกะโจ, เมืองฮานามากิ
ติดต่อสอบถาม
080-1662-6150
การเดินทาง
ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 15 นาทีจากสถานี JR อิชิโดริยะ

⑨ เอเดลไวน์ (เมืองฮานามากิ)

ซิลเวอร์ รอสเลอร์

เอเดลไวน์ก่อตั้งขึ้นในปี 1972 เป็นโรงกลั่นไวน์ที่ตั้งอยู่ในโอซาโกะ เมืองฮานามากิ ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ผลิตองุ่น
พื้นที่นี้มีสภาพอากาศคล้ายกับภูมิภาคบอร์โดซ์ของฝรั่งเศส โดยมีปริมาณฝนเพียงเล็กน้อยและอุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างมากระหว่างกลางวันและกลางคืน รวมถึงดินหินปูน และการปลูกองุ่นได้รับความนิยมมาตั้งแต่ก่อนสงคราม ไวน์ของเราผลิตจากวัตถุดิบ 100% จากจังหวัดอิวาเตะ ส่วนใหญ่มาจากโอซาโกะ และเป็นที่ชื่นชอบของแฟนๆ มากมาย ที่ Wine Chateau Osako ซึ่งตั้งอยู่ตรงโรงกลั่นเหล้าองุ่น เรายังจำหน่ายไวน์ที่ผลิตจำนวนจำกัดและไวน์วินเทจที่ผลิตในจำนวนน้อยอีกด้วย

แบรนด์ตัวแทน [Satatsu Nagane Riesling Lion, Tsuki Premium]

ซัตสึกิ นากาเนะ รีสลิง ไลออน

เบี้ยประกันภัยรายเดือน (สีแดง)

[ทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่น] การจอง

ระยะเวลาการสนับสนุน: ปิดทุกวันพุธตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนมีนาคม วันหยุดสิ้นปีและปีใหม่

เวลาเยี่ยมชม: 10:00-15:00 น

การสมัคร: ทัวร์ฟรี หากคุณต้องการมีมากกว่า 10 คน เจ้าหน้าที่ของเราจะแนะนำคุณ

บริษัท เอเดลไวน์ จำกัด

ที่อยู่
10-18-3 โอซาโกะ, โอซาโกะ-โช, เมืองฮานามากิ
ติดต่อสอบถาม
0198-48-3037
การเดินทาง
ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีโดยรถยนต์จากทางด่วน Tohoku Hanamaki IC, 30 นาทีโดยรถแท็กซี่จากสถานี JR Hanamaki

⑩ ไร่องุ่นโอซาโกะ ซาโตะ (เมืองฮานามากิ)

เจ้าของ นาโอโตะ ซาโต้

เราคือผู้ผลิตไวน์รายใหม่ที่ปลูกองุ่นไวน์เป็นหลัก และเริ่มผลิตไวน์เองที่บ้านในปี 2021 เนื่องจากฉันไม่มีประสบการณ์ในด้านการเกษตรหรือการผลิตไวน์ และฉันก็ไม่มีประสบการณ์หรือสัญชาตญาณหลายปี ฉันจึงทำงานเกี่ยวกับการเพาะปลูกองุ่นโดยอาศัยการสะสมและการวิเคราะห์ข้อมูลอย่างละเอียด
ปัจจุบัน เราปลูกพันธุ์สีแดงสองพันธุ์ (Merlot และ Zweigeltrebe) และพันธุ์สีขาวสามพันธุ์ (Sauvignon Blanc, Riesling Lyon และ Gewurztraminer) ในทุ่งขนาดประมาณ 65 เอเคอร์ ในฤดูใบไม้ผลิปี 2021 เราจะเปิดโรงเบียร์ที่มีถังเบียร์ขนาดใหญ่และขนาดเล็ก 11 ถัง ไวน์ออริจินัลสี่ประเภทจะเปิดตัวในฤดูใบไม้ผลิปี 2022 เราใช้ประโยชน์จากคุณลักษณะของโรงกลั่นเหล้าองุ่นขนาดเล็ก เราสร้างไวน์แห้งที่มีรสชาติการดื่มที่ชัดเจน และมุ่งมั่นที่จะสร้างไวน์ญี่ปุ่นที่เข้ากันได้ดีกับอาหารญี่ปุ่น โดยมุ่งเป้าไปยังโลกที่เราเคยเดินทางไปมาก่อน เช่น ยุโรปและอเมริกา

ไร่องุ่นของไร่องุ่นซาโตะ

ไร่องุ่นโอซาโกะ ซาโตะ

ที่อยู่
1-4-51 โอซาโกะ, โอซาโกะโจ, เมืองฮานามากิ
ติดต่อสอบถาม
090-3952-3100
การเดินทาง
ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีโดยรถยนต์จากสถานี JR อิชิโดริยะ

⑪ ฟาร์มมอนโนะสุเกะ (เมืองฮานามากิ)

ชื่อของฟาร์ม “มอนโนสุเกะ” เป็นชื่อของบ้านของครอบครัว และเราใช้มันเป็นชื่อของฟาร์มเพราะเราต้องการเผยแพร่ไวน์รสเลิศจากดินแดนที่ได้รับความไว้วางใจให้เราในสถานที่นี้ เราเกิดและเติบโต เขาจัดการสวนผลไม้ขนาด 70 เอเคอร์ด้วยตัวเองและปลูกองุ่น 3 สายพันธุ์และแอปเปิ้ล 4 พันธุ์ ในปี 2018 เขาเริ่มขายไซเดอร์โดยใช้แอปเปิ้ลที่ปลูกเองที่บ้าน และในเดือนกันยายน 2021 โรงเบียร์ที่บ้านสร้างเสร็จในปี เราใช้เวลานานมากในการทำผลไม้ เช่น ปล่อยให้สัมผัสผิวหนังเป็นเวลานานเพื่อถ่ายโอนส่วนประกอบของเปลือกผลไม้ไปเป็นน้ำผลไม้ ต้องแน่ใจว่าได้บีบผลไม้เบา ๆ ด้วยการกดด้วยมือ และใช้เวลานานกว่าหนึ่งเดือน ในการหมักแบบรองในขวด ก็คือ

แบรนด์ตัวแทน [มอนโนสุเกะไซเดอร์]

ไซเดอร์ 2020

[ทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่น]

ระยะเวลาการตอบกลับ: การสอบถามล่วงหน้า

การสมัคร: ต้องสอบถามล่วงหน้า

ฟาร์มมอนโนะสุเกะ

ที่อยู่
1087-4 มินามิมังโจเมะ เมืองฮานามากิ
ติดต่อสอบถาม
090-7663-1490
การเดินทาง
ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีโดยรถยนต์จากทางด่วน Tohoku Hanamaki Minami IC เดินประมาณ 25 นาทีจากสถานี JR Hanamaki

⑫ โรงกลั่นไวน์ Art Peisan (เมืองฮานามากิ)

Pomme Sucre 2020 (ผู้ชนะรางวัลเหรียญทองแดง Fuji Cider Challenge ครั้งที่ 5 ปี 2021)

โรงกลั่นไวน์ Art Peisan เปิดในปี 2019 (Reiwa 1) โดยเป็นโรงกลั่นไวน์แห่งแรกในโซนพิเศษ Hanamaki Craft Wine and Cider ชื่อบริษัท Earl แปลว่าศิลปะในภาษาฝรั่งเศส และ Paysan แปลว่าเกษตรกร สะท้อนถึงความปรารถนาของเราที่จะสร้างสรรค์ไวน์ที่ยกระดับไปสู่ระดับของศิลปะ ไวน์และไซเดอร์ของเราทำจากผลไม้ที่ปลูกโดยใช้ยาฆ่าแมลงที่ลดลงในฟาร์มของเราเอง และเป็นไวน์และไซเดอร์ที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งเคารพพื้นที่ของฮานามากิ แนวคิดคือรสชาติที่สะอาดโดยใช้ประโยชน์จากรสชาติผลไม้เข้มข้น

แบรนด์ตัวแทน [Rosetta Sparkle]

โรเซตต้า สปาร์เคิล 2020

Pomme Aigle 2020 (ผู้ชนะรางวัลเงินในการแข่งขัน Fuji Cider Challenge ครั้งที่ 5 ปี 2021)

[ทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่น] สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

ระยะเวลาการสนับสนุน: วันจันทร์ถึงวันศุกร์

เวลาเข้าชม: 10.00-16.00 น

ความจุ: 5 ถึง 10 คน

การสมัคร: ต้องสอบถามล่วงหน้า โทร: 0198-41-8566

โรงไวน์เอิร์ล Peisan

ที่อยู่
4-35-1 โคดะ เมืองฮานามากิ
ติดต่อสอบถาม
0198-41-8566
การเดินทาง
10 นาทีโดยรถยนต์จากทางด่วน Tohoku สนามบิน Hanamaki IC, 3 นาทีโดยรถยนต์จากสถานี JR Oyamada

⑬ Social Farm & Winery (เมืองโทโนะ)

ฟาร์มเพื่อสังคมและโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ปลูกองุ่นและสมุนไพรโดยจ้างผู้พิการและผู้สูงอายุ
เราผลิตองุ่นสำหรับหมัก 11 ชนิดที่ฟาร์มทั้งสองของเรา ได้แก่ ฟาร์ม Tono Kanpuu ซึ่งมีอุณหภูมิแตกต่างกันมากระหว่างกลางวันและกลางคืน ทำให้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกผลไม้ และฟาร์ม Kamaishi Tendo ซึ่งมีสภาพอากาศอบอุ่นและมีฝนตกชุก คือ ได้รับการปลูกฝัง

แบรนด์ตัวแทน [Tono Chardonnay, Tono Pinot Noir Rose, Kamaishi Chardonnay]

โตโน่ ชาร์ดอนเนย์

คามาอิชิ ชาร์ดอนเนย์

โตโน่ ปิโนต์ นัวร์ โรส

[ทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่น] ต้องสอบถามล่วงหน้า

ระยะเวลาการสนับสนุน: ตลอดทั้งปี

เวลาเยี่ยมชม: ต้องขอคำปรึกษา

เวลาที่ต้องการ: ต้องขอคำปรึกษา

ความจุ: ต้องขอคำปรึกษา

การสมัคร: โปรดยืนยันทางโทรศัพท์ โทร: 0198-62-1001

หมายเหตุ: เนื้อหาทัวร์ เช่น ทุ่งนาและโรงบ่มไวน์เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล

บริษัทที่ไม่แสวงหาผลกำไรที่ระบุ Tono Magokoro Net Social Farm & Winery

ที่อยู่
2-21 ไซโมคุโจ เมืองโทโนะ
ติดต่อสอบถาม
0198-62-1001
การเดินทาง
ใช้เวลาประมาณ 2 นาทีโดยรถยนต์หรือเดิน 6 นาทีจากสถานี JR โทโนะ

⑭ โรงไวน์ฮิระอิซุมิ (เมืองฮิระอิซุมิ)

ในฮิระอิซูมิ เมืองมรดกโลกที่โด่งดังจากวัดชูซอนจิและโมซือจิ เราผลิตไวน์ธรรมชาติด้วยแนวคิด “ไวน์ทำมือที่ผลิตโดยเกษตรกร” เราปลูกองุ่นของเราเองโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงเพียงเล็กน้อย และเราแปรรูปน้ำผลไม้โดยไม่ต้องปรุงแต่งใดๆ เพื่อดึงรสชาติตามธรรมชาติขององุ่นออกมา
เราใช้ “ข้าวสาลีโคยูกิ” ซึ่งว่ากันว่าเป็นข้าวสาลีที่ยอดเยี่ยมที่เราปลูกเอง และจับคู่กับขนมปังอบด้วยยีสต์ธรรมชาติแบบโฮมเมด ดังนั้นไวน์จึงมีรสชาติแห้งที่เข้ากันได้ดีกับมื้ออาหาร

แบรนด์ตัวแทน [แคมป์เบลล์ ไนแอการา องุ่นป่า]

แบรนด์ตัวแทน [แคมป์เบลล์ ไนแอการา องุ่นป่า]

บริษัทสหกรณ์การเกษตร Agri Hiraizumi Hiraizumi Winery

ที่อยู่
172-6 นางาชิมะ-โจ สุนะโงะซะวะ, ฮิระอิซุมิ-โช
ติดต่อสอบถาม
0191-48-5858
การเดินทาง
ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 8 นาทีจาก Hiraizumi Maezawa IC บนทางด่วน Tohoku, ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 7 นาทีจาก Hiraizumi Smart Interchange, ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 6 นาที จากสถานี Hiraizumi

⑮ สามยอดเขา (เมืองโอฟุนาโตะ)

REGALO 2019 (ไวน์แดง Merlot)

เราเป็นโรงไวน์ขนาดเล็กที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งเป็นเจ้าของไร่องุ่นบนเนินเขาทางลาดทิศใต้ประมาณ 5 กม. จากแนวชายฝั่งของเมืองโอฟุนาโตะ และสวนแอปเปิลในโยเนะซากิ เมืองริคุเซ็นทากาตะ ที่ที่เราเตรียมดิน เก็บเกี่ยว เตรียม และกลั่นเบียร์ . ไวน์ที่ผลิตที่นี่เป็นไวน์ที่สะอาดและแห้งพร้อมกลิ่นแร่ นอกจากไวน์แล้ว โรงกลั่นไวน์ยังผลิตและจำหน่ายไซเดอร์และน้ำแอปเปิ้ลด้วย ส่วนหนึ่งของภายในร้านทำจากแก้ว คุณจึงสามารถดูกระบวนการผลิตไวน์ได้

แบรนด์ตัวแทน [Ofunato Chardonnay]

Chardonnay 2019 (ชาร์ดอนเนย์จาก Ofunato)

แอปเปิ้ลไซเดอร์จาก Machiko Ringoya

บริษัท ทรีพีคส์ จำกัด

ที่อยู่
99 ชายะมาเอะ, โอฟุนาโตะ-โจ, เมืองโอฟุนาโตะ
ติดต่อสอบถาม
050-5372-4014
การเดินทาง
เดิน 4 นาทีจากสถานี JR โอฟุนาโตะ

⑯ ไร่องุ่นคันดะ (เมืองริคุเซ็นทากาตะ)

Campbell Early Rose Dry 2020

ไร่องุ่นคันดะก่อตั้งขึ้นในปี 1905 (เมจิ 38) ในเมืองโยเนะซากิ เมืองริคุเซ็นทากาตะ โดยดำเนินธุรกิจปลูกองุ่นและผลิตน้ำผลไม้และไวน์มาตั้งแต่สมัยโบราณ ไร่องุ่นกระจัดกระจายห่างจากทะเลไม่เกิน 1 กม. และปลูกได้ท่ามกลางลมทะเลตลอดทั้งปี มันทำจากองุ่นที่ปลูกในดินเค็มจึงมีรสชาติของแร่ธาตุ เนื่องจากเป็น “ไวน์ทะเล” ที่ปลูกในพื้นที่ชายฝั่งทะเล จึงมีรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ในปี 2015 (เฮเซ 27) เราเริ่มผลิตไวน์อีกครั้งภายใต้ชื่อแบรนด์ “Rias Wine”

แบรนด์ตัวแทน [Albariño, Unite]

อัลบาริโน่

เรียส ไวน์ ยูไนต์ 2020

[ทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่น] ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 7 วัน

การสมัคร: ต้องจองล่วงหน้า

โทร:0192-55-2222 อีเมล: kanda-b@vanilla.ocn.ne.jp

บริษัท กานดา ไวน์ยาร์ด จำกัด

ที่อยู่
33 คันดะ, โยเนซากิโจ, เมืองริคุเซ็นทากาตะ
ติดต่อสอบถาม
0192-55-2222
การเดินทาง
ขับรถ 5 นาทีจากถนนซันริกุฟุกโกะโทริโอกะ IC

ประณีต! ดูคุณสมบัติพิเศษของอิวาเตะเกี่ยวกับสาเก – สาเก [ทางเหนือ/ศูนย์กลางของจังหวัด]

ประณีต! ดูคุณสมบัติพิเศษของอิวาเตะเกี่ยวกับสาเก – สาเก [ทางใต้ของจังหวัด/ชายฝั่ง]

ประณีต! สุราสูตรพิเศษของอิวาเตะ – ดูเบียร์

ประณีต! เหล้าพิเศษของอิวาเตะ – ดูไวน์ [ภาคเหนือ/ศูนย์กลางของจังหวัด]

ประณีต! สุราสูตรพิเศษของอิวาเตะ – ดูโดบุโรคุ

*ขอขอบคุณสภาส่งเสริมไวน์ฮิลส์อิวาเตะ

ดูเพิ่มเติม

เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงอิวาเตะปี 2023

เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงอิวาเตะปี 2023

เมืองนิโนเฮะ

พื้นที่ตอนเหนือจังหวัด

ตำบลคารุไม

พื้นที่ตอนเหนือจังหวัด

ตำบลอิจิโนเฮะ

พื้นที่ตอนเหนือจังหวัด

เมืองคุจิ

พื้นที่ตอนเหนือจังหวัด

หมู่บ้านฟุได

พื้นที่ตอนเหนือจังหวัด

เมืองโมริโอกะ

พื้นที่ตอนกลางจังหวัด

เมืองฮาจิมันไต

พื้นที่ตอนกลางจังหวัด

ตำบลคุซุมากิ

พื้นที่ตอนกลางจังหวัด

ตำบลอิวาเตะ

พื้นที่ตอนกลางจังหวัด

เมืองฮานามากิ

พื้นที่ตอนใต้จังหวัด

เมืองโอชู

พื้นที่ตอนใต้จังหวัด

ตำบลนิชิวากะ

พื้นที่ตอนใต้จังหวัด

เมืองมิยาโกะ

พื้นที่ชายฝั่งทะเล

ตำบลยามาดะ

พื้นที่ชายฝั่งทะเล

เมืองคาไมชิ

พื้นที่ชายฝั่งทะเล

ตำบลโอตสึจิ

พื้นที่ชายฝั่งทะเล